柏市食品衛生協会

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山猫博士

会長の挨拶


柏市食品衛生協会会長 高本 拓司

 平素より格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
この度、当協会会長を仰せつかりました
高本 拓司(たかもと たくじ)です。
就任にあたりご挨拶を申し上げます。

会員の皆様が、安心して消費者の皆様に安全な商品を
提供できるようサポートして参りたいと思います。

昨年、15年ぶりとなる食品衛生法の改正が公布され、一般飲食店については、
「HACCP(ハサップ:危害要因分析重要管理点)の考え方を取り入れた衛生管理」が
求められます。聞き慣れない難しい言葉ですが、
「誰が見てもわかるように、自分の衛生管理を記録に残そう」
と言うことです。
衛生管理を「見える化」することはお客様のみならず貴店を
守ることにもつながりますので継続して行っていただきたいと思います。

そしていままで通り、手洗いマイスターの育成、幼稚園や保育園での手洗い教室開催を
通して、食品衛生の基本である「手洗い」を周知してまいります。

以上、簡単ではございますが、挨拶に代えさせていただきます。
皆様には、今後とも当協会の活動に一層のご理解・ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

組織・役員

役職 氏名
会長 高本 拓司
副会長 杉浦 清樹(指導員部会部会長)
副会長 増尾 直文
副会長 八木 和男
副会長 生繁 友康
副会長 伊藤ハム(株)東京工場(特別部会会長)
会計 伊藤 平
会計 伊藤ハム(株)東京工場
監事 (株)京北スーパー
監事 束原 ふじお
監事 染谷 芳弘
顧問 寺嶋 稔
顧問 大松澤 泰
理事 21名

柏市食品衛生協会について

食品衛生協会の組織は、日食協を中心に全国に59支部(都道府県、指定都市)・約700支所(保健所管内)が設置されており、各事業を推進しています。千葉県支部は社団法人千葉県食品衛生協会です。柏市食品衛生協会は、千葉県食品衛生協会柏支所です。
柏市食品衛生協会は、①普通会員 ②特別会員 ③賛助会員で構成されています。
①普通会員は当会に登録した業種別組合ならびに地域別組合を通じて加入した会員と個人的に加入した会員です。 業種別組合についてはこちら
②特別会員は、食品関係会社・工場その他の施設等で特別会員部会に加入している会員です。
③賛助会員は、当会の趣旨に賛同し、事業を賛助する会員です。
①②の会員は食品営業許可を有することが必要です。
飲食に起因する感染症・食中毒その他衛生上の危害の発生を防止するとともに、食品衛生思想の啓発を図り、公衆衛生の向上に寄与します。
会員は、柏市で食品営業許可を有する食品関係の事業者です。


協会への入会をご希望の方はご連絡ください

 〒277-0004
 千葉県柏市柏下 65-1 ウェルネス柏3F(柏市保健所内)
 TEL 04-7167-0488  FAX 04-7167-0498


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  月曜~金曜日 8:30~17:15

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