お知らせ – 柏市食品衛生協会

例年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取、喫食したことによる食中毒が多く発生しています。令和５年は、ツキヨタケ、テングタケ、ドクツルタケ等の毒キノコの誤食による食中毒事例が報告されています。令和…

食中毒警報の発令！

令和６年７月９日、柏市に食中毒警報が発令されました。＜発令期間＞令和６年７月９日から令和６年９月３０日まで食中毒警報は、真夏日（１日の最高気温が３０℃以上）が３日以上継続した日場合に発令します。＊大変暑い日が続いて…

「柏市食中毒注意報発令要領」に基づき、食中毒注意報を発令いたします。＜発令期間＞令和６年６月1日から令和６年９月３０日まで気温が高くなるこの季節は、細菌の活動が活発になり、細菌を原因とする食中毒が多く発生する季節です…

～飲食店営業の皆様へ～新型コロナウイルスの感染症の影響により、飲食店等におけるテイクアウト販売及びデリバリー（出前・配達行為）について、多くのご相談が日々寄せられています。柏市保健所より、飲食店営業許可を取得…

柏市・柏市保健所・柏市食品衛生協会共済事業ばいばいバイキン手洗いマン出動だ！（開催時期 : 毎年9月～12月年3～4回）上記の動画が再生できない方はこちら！お問い合せ先　〒277-0004　千葉県柏市柏下 65…